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红烧肉的最佳做法

解决时间:2007-4-10 09:47 字体:[ ]

问题:

我老公喜欢吃红烧肉,常言说的好要想抓住男人的心首先要抓住男人的喂,所以大家一定要帮忙哦
谢谢了
答案:
讲个我自己的做法,参考啊!

先熬糖哈,凉油,直接放糖,冰糖更佳,不过我一般用白糖,熬出红色,注意不要糊掉,直接把肉放进去,炒到肉发紧,锅里的水没有了为止,如果有浮沫,就撇掉,然后加水!葱姜 干辣椒,大料,花椒 盐,酱油,山查片干的!大火开锅后转小火,时间自己把握,起锅的时候加味精!

步骤是边想边写的,可能有遗漏,http://www.meishichina.com/给你个网站 这上面好多美食的做法,呵呵,喜欢你的性格,希望你和你老公幸福哦!

我也喜欢做饭!

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