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甜酒酿吃起来是酸的,这样能吃吗?我买的这瓶的成分是米、水、酒曲、枸杞、糖

解决时间:2007-4-11 17:24 字体:[ ]

问题:

甜酒酿吃起来是酸的,这样能吃吗?我买的这瓶的成分是米、水、酒曲、枸杞、糖
答案:
酒酿因为是发酵后的产物,所以会带有酸味。
正确的做法是在开水里放入适量酒酿和糖,煮沸后就好。
如果你做酒酿汤圆或鸡蛋
先用水将配料煮熟,最后放酒酿
吃的就是酸甜口感

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