鸡蛋肉泥怎么做

解决时间：2007-4-13 09:19 字体:[大 中 小]

问题：

福州很多炖罐店都有这道菜，看上去觉得很简单，可是自己在家怎么做都不对，谁知道怎么做呢？用什么肉，要怎么加工？ 肉泥蛋羹
原料:鸡蛋1个 鸡肉泥两勺 水3/4杯 盐少许,味素少许
制法:将鸡蛋搅成糊; 加肉泥和盐,味素搅拌; 放入罐内炖.
(其他合自己口味的也可放入罐中)