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黄豆可以煮熟了才榨成豆浆吗？

解决时间：2007-4-17 14:08 字体:[大 中 小]

问题：

煮熟的黄豆会不会榨不出豆浆？在榨豆浆时，300克的黄豆要加多少ml的水才不会太稀呢？
答案：
煮熟了也就是说蛋白质都凝固了,那就榨不出豆浆了.楼上说的300克黄豆对300ML水不是做豆浆,而是做豆腐了.一般注意比例 1:2就行了,也就是1份黄豆2份水.

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