寻求羊肉汤的做法

解决时间：2007-4-18 17:39 字体:[大 中 小]

问题：

去开封出差时喝过一次，和其他地方的风味都不同，好好喝啊！
请问谁知道那个汤是怎么熬的啊？ 清水煮开，将羊肉放入！开锅后撇去浮沫！把肉捞出！
汤就是用羊脊骨熬的，但至少要连续熬至3天以上才成高汤！
然后再把肉切片，放些香菜和调料即可！
相信你试过一定满意哦！
呵呵！因为我就是开封人！