正文
问题：
前几天买了一袋糯米，作了一次糯米藕，之后还剩下很多，但是却想不出来可以做什么。大家有没有什么好的idea?答案：
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1. [韩国料理] 江米条 糯米等子 [佚名][2006年11月5日][0]
简介：无
内容：
糯米面加豆粉和面后在焖锅里蒸出来，放在石臼里用棒子捶，再秆成圆形，晒干用油煎出来，最后蘸梅花、松花、芝麻等豆沙。多用于后食。 材料：糯米800g、清酒1/2杯、大豆1大勺、油 豆沙：煎的米、炸糕米、芝麻、豆粉、黑荏子粉 做法： (1)把糯米泡15天后发酵。 (2)将磨泡的黄豆做成豆汁。 (3)把(1)的米导碎以后用豆汁和清酒和面蒸出来。 (4)把蒸好的年糕放在石臼里捶，再放到面粉上变得稍硬时，做成……
2. [保健菜肴] 芝麻糯米卷 [佚名][2006年9月26日][0]
简介：无
内容：
原料：糯米2杯，黑芝麻粉1杯，蜂蜜2大匙，白砂糖1大匙。肉苁蓉粉5克。做法：1. 糯米洗净，先泡水3小时，入锅蒸熟后加白砂糖，备用。2. 黑芝麻粉、蜂蜜、肉苁蓉粉混合搅匀，搓成长条状。3. 保鲜膜铺平，将糯米均匀的涂在保鲜膜内，放上作法2，卷成长条状，再切段食用即可。Tips：【禁忌】火气大、腹泻、烦躁者少吃。服 法： 可以常吃，也可当点心。特色：脑部发育和肾有极大的关系，想增强记忆力，就要从补肾……
3. [老年人] 莲花糯米粥 [佚名][2006年8月30日][0]
简介：无
内容：
原 料：莲花5朵，糯米100克，冰糖适量Www.xa01.com做 法：Www.xa01.com1.糯米加水煮成粥，调入冰糖、莲花，稍煮即成。Www.xa01.com功 效:Www.xa01.com镇心益色，驻颜轻身等。Www.xa01.com……
4. [家常主食] 腊肉糯米饭 [佚名][2006年8月27日][0]
简介：无
内容：
原 料：糯米250克，腊肉100克，冬笋50克，榨菜50克，葱花、猪油各少许。 做 法： Www.XA01.com 1.糯米用清水浸泡1-2小时；腊肉、冬笋切片；榨菜切丁。 2.以上原料放入电饭煲中，加水、猪油拌匀煮熟，出锅撒葱花即可。 技 巧: 腊肉和榨菜本身咸味就重，所以饭里不用再放盐。糯米饭一定要放……
5. [家常热菜] 糯米蒸排骨（图） [佚名][2006年7月13日][0]
简介：无
内容：
糯米蒸排骨材料：排骨、香菇、藕、糯米 制作： 1、糯米蒸熟，备用。香菇泡好，备用。藕洗净。 2、泡好的香菇切片。 3、排骨红烧(红烧过程略)，注意不用收汁，火候可以嫩点。 4、把排骨捞出，备用。 5、把香菇倒入刚才红烧排骨用的汁里翻炒，让香菇吃足汁。不用把汁收完。 6、藕切碎丁，和蒸好的糯……
6. [家常热菜] 补益脾肺吃糯米 [佚名][2006年7月13日][0]
简介：无
内容：
基本特点 补益脾肺基本材料 糯米,小麦麸,黄芪,适量白糖,山药,胡椒粉,党参,红枣,枸杞, 糯米，是糯稻的种仁。含有多量糊精，性粘柔软，所以取名糯米。 糯米，自古就是重要的滋补食物。与粳米相比，其性偏于温。 李时珍在《本草纲目》里把它的功效归纳为四种：一是温脾胃，二……
7. [家常热菜] 牛髓糯米饭 [佚名][2006年7月13日][0]
简介：无
内容：
基本特点 强筋健骨，补脑益智基本材料 牛骨髓30克，糯米100克，白糖50克。 制法：将糯米用开水氽后装碗内，加入牛骨髓蒸熟透，起锅时撒上白糖即成。 功效：强筋健骨，补脑益智。 用法：随量温食。 应用：适用于老年人记忆力减退者及脑力……
8. [家常热菜] 黑糯米八宝粥（图） [佚名][2006年7月13日][0]
简介：无
内容：
原料：黑糯米、白糯米、燕麦、红枣、枸杞子、松子仁、莲子、桂圆 调料：冰糖 做法： 1、枸杞子、燕麦、莲子用温水泡一下。 2、全部原料放入沙锅中，加适量水和冰糖，小火炖煮90分钟左右，即可。……
9. [家常热菜] 糯米煎红枣 [佚名][2006年7月13日][0]
简介：无
内容：
[原料/调料]糯米100克、红枣50克、青豆粒20克。花生粉30克、盐10克、白糖20克。[制作流程]1.把蒸熟的糯米调入盐、白糖待用，红枣煮透。2.煎锅下油，放入调好味的糯米饭，用小火煎至表皮香脆。3.然后把红枣、青豆粒摆到糯米上，再用小火煎一下，铲起切件入碟即可。……
10. [产妇] 生炒糯米饭 [佚名][2006年7月13日][0]
简介：无
内容：
原 料：糯米500克，赤豆、龙眼肉各25克，红枣15枚，白糖150克，猪油50克。做 法：WWw.xa01.com 1、将赤豆、龙眼肉、红枣（去核）洗净，糯米洗净，沥干水分。2、炒锅放入猪油烧至四成热，将糯米倒入翻炒，加入赤豆、龙眼肉、红枣和白糖，翻炒均匀。3、加适量清水，大火煮沸，再翻炒至水与米持平，最后用筷子在饭上扎几个洞，用小火焖30分钟即可。特 点：WW……
11. [孕妇] 糯米粥 [佚名][2006年7月13日][0]
简介：无
内容：
原 料：糯米100克，水800克。做 法：WWw.xa01.com 1、糯米拣去杂物，淘洗干净。2、锅内加水烧开，放入糯米，再烧开后，滚煮5分钟左右，用小火熬约40-50分钟，至糯米软烂，汤汁变稠即可。特 点：WWw.xa01.com 滑润粘稠，清香爽口。 此粥具有止呕作用，适于有妊娠反应的孕妇食用。……
12. [瘦身菜谱] 糯米藕 [佚名][2006年7月13日][0]
简介：无
内容：
原 料：藕300克，糯米100克，白糖50克，糖桂花少许。做 法：Www.XA01.com1.藕去皮，洗净沥干，将藕节一端切下；糯米洗净，用水浸泡约4小时泡透。2.在糯米中加入白糖拌匀，逐一灌入藕孔中；将切下的藕节头放回原位，用牙签插牢，以防漏米。3.将灌满糯米的藕段放入蒸笼中，用旺火蒸1小时左右，取出晾凉，去掉牙签、藕节头，切成0.5厘米厚的圆片，摆盘，倒入糖桂花即可。……
13. [粥] 糯米山药粥 [西安美食网][2006年7月11日][0]
简介：无
内容：
原料：圆粒糯米1杯、红枣10粒、山药300克、 枸杞子2大匙辅料：白砂糖1/2杯做法：1. 糯米洗净，加水6杯,烧开，改小火煮粥，红枣泡软，放入同煮。2. 山药去皮、切丁，待粥已形成时放入同煮至熟，并加糖调味。3. 最后加入洗净的枸杞子，一煮溶即关火盛出。Tips：圆糯米的黏性较强，适合做甜食；长糯米比较筋道，用在咸口味的烹调较恰当。枸杞子不要煮太久，也不要泡水，以免入锅后过烂而裂开。也可以加少许……
14. [粥] 糯米桂圆粥 [西安美食网][2006年7月11日][0]
简介：无
内容：
原料：圆糯米80克，桂圆80克，白糖80克做法：1、圆糯米洗净。汤锅中加入600毫升水煮开。2、加入糯米和桂圆肉煮到变成粥，加糖即可。Tips：1、糯米可以先加水浸泡着，煮时比较节省时间。2、快起锅时要不时地搅拌，免得糯米粘锅。特色：功效：养心安神，健脾补血。……
15. [北京菜] 糯米烧卖 [西安美食网][2006年7月9日][0]
简介：无
内容：
原料：馅材料：圆糯米150克，猪肉馅100克，虾米10克，红葱酥1大匙皮材料：中筋面粉150克，滚水75克，冷水15克辅料：酱油1大匙，糖1/4小匙，水1大匙做法：①皮：中筋面粉加入滚水拌匀，再加入冷水揉成团(图1、图2),饧30分钟。分割成一个个6克的小剂子，擀成小圆皮(图3)。馅：糯米洗净、泡水30分钟，入沸水中氽烫一下，捞出沥干，放入铺了湿布的蒸笼内，大火蒸20分钟。虾米泡软备用。②锅中放入……
16. [四川菜] 炸糯米鸡 [西安美食网][2006年7月9日][0]
简介：无
内容：
原料： 色泽金黄，馅鲜味美，皮酥肉嫩，别有风味。 做法： (1) 先将鸡从下腿骨下部剁下和翅尖的部分剁去，鸡背向上从颈根处左面用刀开一小口将鸡嗉囊取出，颈骨剁断。然后向头部脱去鸡颈皮，在颈根部剁断，取出颈骨。再把鸡直立起来顺着将骨架剔去，使皮和肉保持原形(不要破坏鸡皮)，再洗净，控去水分。(2) 江米蒸熟成米饭。火腿蒸熟、切成碗豆大小的小丁。碗豆粒用开水氽透剥去皮。口蘑用开水焖透洗净泥沙，切同火腿……
17. [江苏菜] 糯米烧麦 [西安美食网][2006年7月8日][0]
简介：无
内容：
【菜名】 糯米烧麦(按20个计算) 【所属菜系】 江苏菜 【特点】 【原料】 主料 精白面粉250克，糯米500克，熟猪肥瘦肉100克。调料 熟大油300克，白糖50克，味精5克，酱油150克，虾子3克 【制作过程】 (1)制馅心。将糯米淘洗干净，放入盆内，以50℃水浸泡2小时，待米粒泡胀后取出，将水分沥干，再放入笼屉内铺平，……
参考资料：http://www.xa01.com