正文
问题:
看有些朋友说鸡蛋清可以打发做奶油,但我不是做食品工作的,而且听说光鸡蛋清打发了好看不好吃,请问有什么做法能把鸡蛋清做成奶油那样又好看又好吃吗?最好是用到沙拉里去 或者有没有别的菜品要用到蛋白的?答案:
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问题:
看有些朋友说鸡蛋清可以打发做奶油,但我不是做食品工作的,而且听说光鸡蛋清打发了好看不好吃,请问有什么做法能把鸡蛋清做成奶油那样又好看又好吃吗?最好是用到沙拉里去 或者有没有别的菜品要用到蛋白的?