炸出来的食物太油了,怎么办啊?

解决时间：2007-4-1 15:06 字体:[大 中 小]

问题：

才吃了几口就腻了,有什么办法把里头多余的油份给吸出来吗! ....郁闷...'/
如果是炸猪排,鸡排的话,把其放进油锅里炸到八成熟,然后放在那个大漏勺上沥干油份..利用余热把猪排弄熟...然后再在盘里铺设纸巾.