正文
问题:
我家里没有烤箱和微波炉,可是我想亲自做蛋糕给LG,有没有可以用电饭锅做的办法呀?答案:
首先,你要先准备:四个鸡蛋 面粉:四勺 白糖:四勺
黄油
先把鸡蛋清先打到一个盆里,记住,不能把蛋黄打进去哦!
必须用蛋帚打鸡蛋,筷子是不行的,而且必须要顺时针打,直到打成奶油状,盆子反下来蛋清不会流出来为止
接下来把白糖倒进去,接着顺时针打,直到白糖全部融化为止
现在把蛋黄,面粉全部加进去,喜欢的话还可以加点黄油(事先把黄油加热融化)继续顺时针打,直到打的均匀为止
准备一个平底锅,锅底要抹好黄油,再用中小火加热,不要加地太热哦!这时候把事先准备好的蛋糊倒进锅里(这时候要把火关掉,因为蛋糊很容易糊哦)整理均匀这时候再重新开火,依然是中小火,加热两到三分钟赶紧翻面!另一面加热时要盖好锅盖,加热一到一分半钟就赶紧关火!
这时热气腾腾的蛋糕就好了!
不过用平底郭做蛋糕缺点就是不能做的太厚!
- 上一篇:猪肥肉怎么做才不拿人?
- 下一篇:山楂吃多了会有什么反应?有什么坏的作用?