腌制食品应该什么时候吃好?

解决时间：2007-4-25 18:11 字体:[大 中 小]

问题：

腌制食品应该什么时候吃好? 要么是刚开始腌制时的前3天内吃，要么就等腌制3个月以后再吃。
避免腌制过程中产生的有害物质。
不过无论怎样腌制食品还是少吃为好。