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盐在使用中，抄过和不炒过有什么区别？

解决时间：2007-4-25 19:49 字体:[大 中 小]

问题：

盐在使用中，抄过和不炒过有什么区别？
答案：
盐是由金属离子与酸根离子组成的化合物,精制盐纯正,炒过与不炒过,没有区别.非精制盐(普通大盐或晒盐)杂质较多,炒过后可以去除氢离子和其它杂质.

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