请问烤全羊怎么下刀法

解决时间：2007-4-26 09:29 字体:[大 中 小]

问题：

请问下烤全羊这道菜正统的吃法是由长者下刀
但是一般是先吃哪部分，在吃哪部分...
还有，烤全羊哪部分肉最好吃
最后可能的话还告诉我下各部分肉质的特点
谢谢 在哪下刀 谁先吃俺不知道 我知道脖子最好吃 很香有些脆. 腿的肉比较丰厚 味道很"纯"...胸脯比较有肥肉..喜欢吃的话肯定过瘾!

Ps..吃全羊应该赠送羊汤(如果在饭店的话),那羊汤...美味至及!