正文
问题:
我很喜欢吃鸡爪,我想知道常吃会有什么影响吗?答案:
时间特别长肯定有害。虽然鸡爪含胶原蛋白较多,但它处理工艺中必然用到防腐药和漂白药,不见得防腐药和漂白药有害,可它们中难免含有微量的重金属盐、芳香烃化合物、卤化物等,而这些东西时间长了害处就凸现了。
问题:
我很喜欢吃鸡爪,我想知道常吃会有什么影响吗?时间特别长肯定有害。虽然鸡爪含胶原蛋白较多,但它处理工艺中必然用到防腐药和漂白药,不见得防腐药和漂白药有害,可它们中难免含有微量的重金属盐、芳香烃化合物、卤化物等,而这些东西时间长了害处就凸现了。