豆腐与豆渣.......

解决时间：2007-04-24 08:54:57 字体:[大 中 小]

问题：

豆腐好吃又有营养，那么豆渣的营养与豆腐比有区别吗？

豆渣营养不如豆腐,
豆渣是将黄豆浸泡磨碎提取浆汁制豆腐后剩下的豆粕，大豆的主要营养成分已被豆浆提走，所以说豆渣营养不如豆腐。