什么是淡菜？有这种菜吗？

解决时间：2007-04-24 11:21:56 字体:[大 中 小]

问题：

小儿流口水，书面语称为流涎，大多属正常生理现象。婴儿在4个月左右时，从吃母乳渐渐过渡到吃一些辅食，由于食物对神经、唾液腺的刺激会使口水分泌增多。至6至7个月时，婴儿乳牙萌出，刺激三叉神经也会增加口水分泌。加上小儿口腔容量小，不会吞咽、调节口腔内的口水，于是积储后会自然流出。随着月龄的增大及牙齿的逐渐萌出，流涎会自行中止，一般不需要治疗
。

　　如果孩子长大了还流口水，则有可能是神经或内分泌方面发育不好，或口腔内有炎症以及消化不良等，必须进行诊治。中医对小儿流涎症有独到的经验，这里介绍二则简便验方：

　　（1）淡菜20克，西瓜皮50克，放入锅内加清水400毫升，煮至150毫升，去渣，加入冰糖24克溶化，凉后即可随意服用。每日1至2剂，连服7至10日。

　　（2）青果10克，石斛15克，灯心草2克，生地15克，一起放入锅内加清水400毫升煮，取100毫升，去渣，再与雪梨汁50毫升混合，每日服1次，连用7至10天。

淡莱 为蚌类，蚌肉俗称水菜，因曝千时不加食盐，故名淡菜。淡菜壳三角形，长2一3寸，足根有丝状茸毛附着于岩石。产于浙江近海，肉红紫色，味美，为营养食品，亦作药用。

性味 甘、温，无毒。

成分 肉含蛋白质、脂肪、糖类、淤酸及维生素A、B。

功用 补虚，去胸中烦热，降丹石毒 (古称丹石毒是指误服丹石中毒，相当于高血压、皿管硬化等疾患)。

[老年头晕，阴虚阳亢]
淡菜(干品)300克焙燥研细末，陈皮150克，共研，炼蜜为丸，如小豆大，每服1-6克，一日2次。

[头晕腰痛，小便余沥，妇女白带，下腹冷痛]
淡菜用黄酒洗过，和韭菜煮食，有补肾助阳之功。

[高血压，耳鸣眩晕]
淡菜15克，焙燥研细末，松花蛋1个，蘸淡菜末，每晚一次吃完，连吃5－7天。