正文
问题:
最简单的煲汤(在自家做)的做法?谢谢答案:
1。香菇大白菜鸡汤:先把香菇泡软放到锅里加水煮至沸腾,然后把鸡肉用锅炒至7成熟让骨头里的血水流出来后加到汤锅里与香菇一起煮约5分钟,最后再加入大白菜并放入一块鸡精煮5分钟。(注意:香菇不要放太多,不然味道会很重;如果你是个懒人,最后加大白菜的时候也可以把面条扔进去一起煮,这样就变成了美味营养又方便的汤面,而且这样吃的热量也不高,我常常就是这样)
2。菜干红萝卜排骨汤:先把菜干浸泡20分钟,红萝卜切片;然后将两者放入汤锅中煮;煲菜干和红萝卜的时候,
3。人参桂圆红枣炖鸡:红枣去核,与桂圆、人参一起放入汤锅中煮;把鸡肉用锅炒至7成熟后加到汤锅里与上述材料煮约2小时即可
4。冬瓜虾米干贝排骨汤:先把虾米和干贝浸泡约20分钟,冬瓜切成大块;然后把上述三种材料放入汤锅中煮沸,再加入用油锅炒至半熟的排骨煮约半小时,尤以冬瓜肉被炖烂为佳
我是广东人,吃东西比较清淡,所以也不知道是否符合你的口味
不过如果你是想减肥又想吃得营养的话,这几款汤都不错
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