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干红葡萄酒

解决时间:2007-4-27 10:10 字体:[ ]

问题:

家里有瓶干红葡萄酒,2003年产,保质期为3年,现在已经超了一年多点了,还能喝吗?葡萄酒保质期重要吗?
另外还有一瓶保质期为10年的,第一次打开没喝完,距离现在也有好长时间了还能喝吗?
答案:
什么跟什么啊!!!比如说红酒生产年份是1983年,你在2008年打开喝你就以为你的酒就是陈年老酒了吗?酒在装瓶以后放多少年也是装瓶时候的味,酒的年份是指没装瓶之前在橡木桶里储藏的时间,储藏的年头越多酒的质量就越好。象你所说的过期最好是别喝了,因为红酒的木塞是透气的,在温度过高的时候酒的原香就蒸发出来了,喝着口感也是差。

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