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如何煎流黄和不流黄的荷包蛋，荷包蛋要怎样煎才好吃？

解决时间：2007-4-28 16:02 字体:[大 中 小]

问题：

如何煎流黄和不流黄的荷包蛋，荷包蛋要怎样煎才好吃？
答案：
小火满煎，时间长一点，蛋黄就凝结。。
反之就流黄。。
苏州这边煎好后要加糖，酱油“汁”一下。。所以一般都能搞成凝结的

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