鸡蛋汤怎么做？

解决时间：2007-4-30 21:52 字体:[大 中 小]

问题：

我说的是纯鸡蛋汤 不加番茄之类的东西的鸡蛋汤
怎么做呢 告诉你一个秘诀吧，这是我从一个厨师那学来的。把水烧滚开，关火！然后立刻飞入打散的鸡蛋，用勺子搅拌，加盐撒葱花，淋上香油。记住一定关火后飞鸡蛋，这样但是片片的，很好看也很可口。