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请问一般作蛋糕的时候是否有添加酵母
解决时间：2007-5-1 13:21 字体:[
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问题：
请问一般作蛋糕的时候是否有添加酵母
答案：
蛋糕不用加，蛋糕要加泡打粉（在面粉中加）和塔塔粉（打蛋白时加）
其实如果熟练的话，泡打粉、塔塔粉最好都不要加，这些都是化学添加剂，对身体不好
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