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煮咖喱饭应该用什么油?
解决时间：2007-5-1 14:51 字体:[
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]
问题：
是用植物油？牛油？猪油？黄油？好呢？
答案：
我是西餐厨师:
看你做什么食物了,
肉类的话用橄榄油好一些,如果是洋葱或者土豆等植物类的话用黄油好一点.
一般情况下用黄油,比较便宜实惠.
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