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煮熟的鸡蛋在冰箱里被冻住了

解决时间:2007-5-1 20:05 字体:[ ]

问题:

煮熟了几个鸡蛋没吃就放进了冰箱里等要吃的时候发现鸡蛋已经被冻住了一些,打开一个蛋壳和蛋清之间的缝隙有一些冰,该怎样做才能让鸡蛋恢复以前的味道呢(冻住的鸡蛋清硬且吃的时候有水珠)
答案:
呵呵,蛋黄质凝固了,冻坏了,这个就像咸蛋一样,这可不像油脂,暖和暖和就化了。
建议现煮熟,在做酱蛋试试看,味道好不,如果不行那蛋就真的玩完了。

参考资料:http://zhidao.baidu.com/question/17357057.html?fr=qrl3

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