大家好有没有知道小鱼饼的制作方法啊给一个料单啊谢谢了

解决时间：2007-5-1 22:25 字体:[大 中 小]

问题：

大家好有没有知道小鱼饼的制作方法啊给一个料单啊谢谢了 煎小鱼饼

原料准备：鱼肉50克、鸡蛋1个、牛奶50克、洋葱少许及油、盐、淀粉等。

制法方法：

先把鱼肉去骨刺剁成泥，洋葱切末，再把鱼泥加洋葱末、淀粉、奶、蛋、盐搅成糊状有粘性的鱼馅；然后，平底锅置火上烧热、加油，将鱼馅制成小圆饼放入锅里煎熟。