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炒菜的时候，把蒜放到加热后的锅里，为什么回焦了？我看别人炒的时候，是不焦的
解决时间：2007-5-1 23:03 字体:[
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问题：
炒菜的时候，把蒜放到加热后的锅里，为什么回焦了？我看别人炒的时候，是不焦的
答案：
油温高了 你的锅冒烟了吧 再有就是你放下一个原料的时间过长了 葱蒜都是借味儿的 总不能当正菜来翻抄吧
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