您的位置:美食FAQ > 我老公一天吃10个鸡蛋有害吗
正文

我老公一天吃10个鸡蛋有害吗

解决时间:2007-05-01 23:12:01 字体:[ ]

问题:

我老公一天吃10个鸡蛋有害吗
答案:

每天该吃几个鸡蛋合适
最近,日本东京女子大学的博士研究发现,经常吃鸡蛋的女性患高胆固醇、中风、动脉粥样硬化症和心脑血管疾病的几率比很少吃鸡蛋的女性高。男子吃鸡蛋的数量和频率则与死亡率无关。
这又是一个关于鸡蛋营养价值的研究。近几十年来,对鸡蛋的争论反反复复,焦点就集中在其较高的胆固醇含量(一个70克的鸡蛋含胆固醇220毫克左右)上。
美国波士顿塔夫茨大学的营养学教授认为,胆固醇是人体代谢必需的物质,但把每日胆固醇摄入量控制在300毫克以下是必要的。一般情况下,健康成年人每天吃1-2个鸡蛋;老年人每天吃一个比较好;脑力劳动者每天吃两个鸡蛋比较合适;孕妇、产妇、哺乳期女性及身体虚弱者每天可吃2-3个鸡蛋,不宜再多。煮蛋是最佳的吃法,但不宜煮得过熟。一个蛋黄的胆固醇含量为一个健康成年人每天应摄入胆固醇量的2/3,通过控制肉和乳制品的摄入量,如吃不加奶酪的蔬菜和大量水果,全麦、低脂食品及少量的瘦肉、禽类、鱼,胆固醇是不会超标的



检举 过多吃鸡蛋有害无益。首先,鸡蛋中含大量胆固醇,吃鸡蛋过多,会使胆固醇的摄入量大大增加,造成血胆固醇含量过高,引起动脉粥样硬化和心、脑血管疾病的发生。另外,吃鸡蛋过多,还会增加肝脏与肾脏的负担。患有胆结石、胆囊炎、胰腺炎、血脂高、脂肪肝的患者,消化功能不好的老人和小孩都不宜多食鸡蛋。
以上回答如果满意,请不要辜负我的一片好意,及时采纳为答案。

本站搜索


分类信息

| 加入收藏 | 联系站长 | 友情链接 |
版权所有 Copyright © 2007 美食FAQ All Rights Reserved.
页面执行时间:0.078 秒