正文
问题:
试过加水加糖煮的了,也试过先泡后煮了,但都不好吃,好久才煮的烂,里面也不甜,还掉色掉的厉害,都变成粉红了.不知道肯德基以前哪个叫什么缤纷什么彩豆的冰淇淋里面的那种豆是怎么做的,跟红云豆一样形状,腰果状的,又红又好吃.
答案:
要泡到火候才可以的 1-2天的样子 中途换水 4次
然后再煮 中途+糖 煮好后 沥干水 就可以做它用了 譬如:制冰激凌
估计是你没有泡到时候
问题:
试过加水加糖煮的了,也试过先泡后煮了,但都不好吃,好久才煮的烂,里面也不甜,还掉色掉的厉害,都变成粉红了.