我们吃的骨头汤中的骨髓里面是不是有很多脂肪啊？

解决时间：2007-5-5 00:24 字体:[大 中 小]

问题：

就是骨头里的？ 说是 精华的骨髓？ 是什么啊？ 骨髓 含有大量蛋白质，如磷质、磷蛋白，氨基酸，维生素A、B1、B2、D、骨胶、软骨素等，以及丰富的矿物质。
可见不含脂肪的．
精华骨髓是指骨髓中含有大量有益成分，通常脊骨中的最好．
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