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发酵面包和发酵馒头有什么不同
解决时间：2007-5-5 09:58 字体:[
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问题：
发酵面包和发酵馒头有什么不同
答案：
面包里有大量奶油，黄油，糖盐及添加剂，而馒头以面粉为主。面包为烘烤类食品，馒头需蒸
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