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咖喱土豆简单做法

解决时间:2007-5-5 11:14 字体:[ ]

问题:

主材料的克数请认真说明,辅料希望大家能够说的详细一点。谢谢!
答案:
咖喱土豆


【原料】
土豆400克,洋葱100克,咖喱粉10克,大蒜2瓣,辣椒粉、辣酱油、糖、姜丝、鸡粉、盐适量。

【制作过程】
1、将土豆削皮后切成适当大小的块;洋葱切片;蒜切片。

2、锅中放油烧至五成热,下土豆炸至结壳黄亮时,捞出沥干油待用;

3、炒锅放少量油烧热,加洋葱、蒜片、姜丝炒香,放入咖喱粉炒出香味,加入少量水,放入土豆块,加鸡粉、盐、辣酱油、辣椒粉、糖烧沸后即可。



够简单了吧

参考资料:伙计相信自己

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