请教,做紫菜包饭时用的紫菜不用煮熟吗? 要不要用水先打湿呢? 还是直接就卷了

解决时间：2007-5-5 17:05 字体:[大 中 小]

问题：

请教,做紫菜包饭时用的紫菜不用煮熟吗? 要不要用水先打湿呢? 还是直接就卷了 买寿司帘包着卷才能卷好，一定要保持紫菜干燥，米饭一定要彻底晾凉，否则米饭的热气会让紫菜变软就包不好了。