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煮鸡蛋时怎样判断是否煮熟?

解决时间:2007-05-07 12:02:02 字体:[ ]

问题:

煮鸡蛋时怎样判断是否煮熟?谢谢.
答案:

感觉鸡蛋快煮熟时,用筷子去夹,如果还未好,手感比较滑,不易夹牢,如果能够很容易夹住,那么就算好了。当然,这一切完全凭感觉,对时间的感觉,对手感的感觉。如果不用筷子,而用勺子,失去那种夹鸡蛋的感觉,从而要判断是否煮熟,也许只有靠严格记时。

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