孜然排骨做法

解决时间：2007-5-14 10:19 字体:[大 中 小]

问题：

孜然排骨做法 买排骨的时候让他给你切成小段``越小越好有10公分左右就差不多了``然后回家洗干净```用孜然花椒和大料煨一下。15-25分钟以后``在锅里倒少许油```葱姜炝锅，把腌好的排骨倒进去。。爆炒```尽量晚点放盐``肉可以快点熟。。孜然也最好用孜然粒``面的口感不如粒的（纯属个人意见）