正文
问题：
怎麼弄大白菜最好吃？答案：
说起来，大白菜怎么做都好吃！记得多年前和一个同事同住，她特别爱吃大白菜，有一次买了一颗大白菜，我们用不同方式连续煮了一个星期的大白菜，都没吃腻！等一下再告诉大家窍门。
清炒大白菜：大白菜切片
醋溜大白菜：同上，
海米香菇煮大白菜另加粉丝：大白菜横切条状，海米香菇先泡，煮熟后才放粉丝；
豆豉鲮鱼炒大白菜：大白菜切片，任何品牌罐头豆豉鲮鱼；
肉片炒大白菜：同上，肉片先用调料腌一、两小时；
沙茶羊肉片炒大白菜：同上，羊肉片用速冻的，涮肉的那种；
香辣鱼酱炒大白菜：同上，鱼酱是厦门古龙牌的罐头。
大白菜性寒，必须放生姜片或是姜粉，炒大白菜时必须记得加蚝油，一般李锦记的就可以。（
以上都是我曾经煮过的，还有最近比较少煮的是腊味/腊肉炒大白菜、辣炒大白菜。我想煮法不用在这里详细介绍吧！