正文
问题：
买来的纯牛奶倒进锅里煮热喝有害处吗?益处有吗?答案：
如果是高温灭菌奶，如伊利的，蒙牛的，无必要加热，多次一举，工厂的杀菌工艺基本是最佳了，在灭菌的同时，最大地保持了营养。如果是需低温的，保质期二周的奶是巴氏杀菌奶，为了更多保持营养，只杀了活跃的细菌，休眠的细菌无法杀死，但对身体无害。再次加热后反而流失了营养。但超过保质期或高温后细菌可能复苏，危害身体。所以建议到保质期的重新加热较妥。包括超过保质期几天的加热后一般都没有问题。二周是最安全的期限。
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