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黄瓜的营养成分含量

解决时间：2007-5-20 20:20 字体:[大 中 小]

问题：

黄瓜的营养成分含量
答案：
黄瓜含有多种糖分，还含有较多的维生素、矿物质，现代医学认为有减肥作用。中医认为黄瓜性凉、味甘，有清热、利水、解毒等作用。
参考资料：《烹饪原料知识》

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