谁提供几种简单沙拉的做法！谢谢1

解决时间：2007-4-2 19:52 字体:[大 中 小]

问题：

谁提供几种简单沙拉的做法！谢谢1 苹果沙拉

原 料：

苹果2个，黄瓜1根，奶油60克，盐、味精各适量。

做 法：

1.将苹果洗净去皮、核，切成细丝；黄瓜洗净，切成细丝。

2.奶油、盐、味精放入碗内拌匀成酱。

3.把苹果丝、黄瓜丝装入盘中，加入酱调匀即可。

特 点：

苹果含有维生素A、B、C，黄瓜也是含维生素C的食物，奶制品又含有维生素E，联合起来食用能提高营养的效果。

操作技巧：

材料最好现切现用，另外在吃沙拉的时候可以加点醋来减少维生素C的损失。


蔬菜丝沙拉

原 料：

圆白菜1个，胡萝卜2根，青椒3个，芹菜叶25克，葱末、植物油、白糖、芥末酱、醋精、盐、胡椒粉各适量。

做 法：

1.圆白菜、胡萝卜、青椒、芹菜叶分别洗净切细丝，放入盘中备用。

2.将葱末加入植物油、盐、胡椒粉、芥末酱、白糖、醋精，适量冷开水调匀。

3.浇上调好的料，拌匀即可。

特 点：

圆白菜中外层菜叶的维生素C比内层菜叶含量要多，叶部较茎部为多，所以要尽量少丢弃菜边和外层菜叶。此菜维生素含量特别高，而且都是直接食用，更加易于吸收。

酸奶水果沙拉(美食DIY一步一图)

http://www.socaipu.com/Caipu/HTML/17799.html

森林沙拉

原 料：小玉米4个、胡萝卜2小个、绿菜花6-8棵、三色混合菜1小匙、葡萄干2小匙、沙拉酱适量、蛋黄酱2小匙。

做 法：

1.食材洗净，绿菜花切成小棵状，胡萝卜切成圆柱型，让后将底部修平备用。

2.将水煮沸，放入做法1的材料及三色混合菜烫熟，取出置于冷水中泡凉后，捞出沥干。

3.在盘子中心铺上沙拉酱，将绿菜花、胡萝卜与小玉米排列于上，周围在铺上蛋黄酱即可。


玉米黑豆沙拉

原 料：熟玉米粒1杯、熟黑豆1杯、小西红柿10个、菜叶切碎2大匙、洋葱末1/2杯（可不加）、白醋1大匙、蒜末1小匙（可不加）、盐、黑胡椒粉少许、橄榄油2大匙。

做 法：

1.先将白醋、蒜末、少许盐和黑胡椒粉和匀，然后慢慢加入橄榄油拌均匀。

2.将小西红柿切半，与熟玉米粒、熟黑豆、菜叶、洋葱粒放入沙拉碗里，拌入调料即可。


青椒口蘑沙拉

原 料：红黄绿青椒各一个、去籽切粗丝， 香菜叶切碎2大匙， 芹菜叶切碎1大匙， 新鲜口蘑切片， 熟青豆1杯， 葡萄干1/2杯，洋葱丝1/2杯（可不加）。

调 料：橄榄油2大匙， 醋2大匙， 番茄酱2大匙，盐、黑胡椒少许。

做 法：

1.将口蘑和青椒用少许橄榄油中火快炒1分钟，还未软前，取出备用。

2.准备一个能装全部材料的大碗， 先调沙拉酱，将橄榄油、醋、番茄酱、香菜叶、芹菜叶和蜂洋葱丝、盐和黑胡椒粉全部和匀后，放入已炒过的口蘑和青椒，拌匀即可。


还有好多种做法呢,有兴趣的话到搜菜谱去看看吧,希望对你有所帮助~~
参考资料：http://www.socaipu.com 搜菜谱