外国菜谱中的“red wine vinegar”是什么？

解决时间：2007-05-26 08:32:04 字体:[大 中 小]

问题：

外国菜谱中的“red wine vinegar”是什么？

外国的醋基本上全是有红酒在里面
它和中国的醋味道是不一样的,发甜头儿

吃沙拉,其实最好的调味是,橄榄油和醋调在一起,开胃,绝不会发胖,其实,这也是沙拉酱的一种,比其他的沙拉酱(叫dressing)要健康得多

美国的沙拉酱有百十多种,什么味道的都有
吃沙拉是很讲究的,什么沙拉(蔬菜)配什么酱,有好多规矩呐.......
不是千篇一律的千岛酱.........

醋一定不要是中国的醋,一定是red wine vinegar(不知国内有没有卖的)

大家尝尝吧,很好吃的!