正文
问题：
大豆每次都要炖好久才会软，这样太浪费气了。有没有好点的方法在短时间内可以把大豆炖软炖烂，炖到吃起来沙沙的感觉！答案：
先用凉水浸泡，时间至少几个小时以上，然后煮起来就比较容易也省时间，或者加碱面也可以，不过可能会破坏营养
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问题：
大豆每次都要炖好久才会软，这样太浪费气了。有没有好点的方法在短时间内可以把大豆炖软炖烂，炖到吃起来沙沙的感觉！先用凉水浸泡，时间至少几个小时以上，然后煮起来就比较容易也省时间，或者加碱面也可以，不过可能会破坏营养