厨房理的常用佐料有那些？

解决时间：2007-6-4 23:27 字体:[大 中 小]

问题：

在食谱上常常看见一些佐料名称，但不知道是什么东西（比如什么是生粉），能告诉我一些常用佐料的作用及名称（学名及俗语）有图片的话我会追加10分的 油、酱油、醋、盐、味精、料酒、鸡精、三鲜、水淀粉（生粉）、八角、花椒、胡椒、八角、茴香、芝麻油、辣椒粉、豆瓣酱