玫瑰木瓜水怎么做啊???

解决时间：2007-6-28 14:34 字体:[大 中 小]

问题：

云南的玫瑰木瓜水很好喝,可是怎么做啊??? 用琼脂，新鲜木瓜，还有葡萄干，首先把木瓜切成薄薄的片，放在锅里，锅里要放适当的水，下水煮，然后把琼脂倒入小容器里，加入适当温水化开，把化好的琼脂倒入锅里，煮开冷却加入葡萄干这样就是一道木瓜水。这是一道甜品，南方的小吃。
木瓜水是夏日解渴消暑的最佳选择，也是云南地方小吃中以纯粹饮料形式出现的小吃之一，其原料有：木瓜冻（用木瓜籽捣烂后制成的透明胶状物）、冰水、玫瑰糖或红糖，有的还加入黑芝麻和“米凉虾”（用米为原料制成的虾仁大小的长形食物）。

木瓜水原属大理白族小吃中的一种。传统木瓜水中加入的是玫瑰糖（以玫瑰花瓣和红糖为原料制作的糖浆）。

木瓜水口感香甜爽滑，是夏日解暑消渴的首选！
参考资料：http://hi.baidu.com/jjhoney/blog/item/ddfe47ed51db0cd4b31cb197.html