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水果沙拉就是用水果和沙拉酱搅拌在一起吗?我自己做的不太好吃啊

解决时间:2008-6-19 09:57 字体:[ ]

问题:

沙拉酱我就是在超市买的一般的
答案:
我留学的时候在西餐店打工,店里早餐供应水果沙拉。没有加沙拉酱的,就是几种时令水果去皮切好,放在大盘里混合起来卖的,窍门是要加一点点糖水,水果看起来新鲜,吃起来甜一点。常用的水果有:哈密瓜、橙子、西瓜、葡萄、桃子。一般不用苹果和梨,这两种时间稍久就变黑,影响美观。
国内的酒店早餐也供应水果沙拉,但是好像没有加糖吧,口感干涩,酸味重一点。
水果沙拉在国外一般是早餐吃,可以在主餐(面包片之类)前后单独吃,也可以放在酸奶,麦片粥(有生的也有熟的)里一起吃。
我自己喜欢加在酸奶或冰激凌上面,顶上再加点蜂蜜,饭后当甜点吃。

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