蛋糕过夜为什么不鲜

解决时间：2008-6-19 12:58 字体:[大 中 小]

问题：

我烤的蛋糕过夜了，第二天就有一点发硬。为什么。 隔夜的蛋糕不但水分减少，香味也变淡了，其实如果将苹果与蛋糕一起放，可以保持蛋糕的美味喔！

只要将苹果切开，然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存，等到隔天蛋糕仍然不失美味喔！与苹果放在一起的蛋糕，不但水分可以保持住，苹果的香味还能让蛋糕更香喔！