炖鸡蛋酒吃,用鸭蛋可以吗?为什么鸭蛋炖不熟??

解决时间：2008-6-20 12:54 字体:[大 中 小]

问题：

炖鸡蛋酒吃,用鸭蛋可以吗?为什么鸭蛋炖不熟?? 一般来说是不用鸭蛋的。因为鸭蛋性冷。
本来是酒炖鸡蛋是吃温补的，用鸭蛋就达不到这个目的了。