正文
问题：
复制那些就不要了，我都看了大家做南瓜饼的时候是凉了以后再加糯米面还是赶热加啊？
我昨天赶热加上了，粘手粘的不行了，我想不是因为太热了把糯米粉弄熟了才这样的啊，做成饼的时候都粘手，没办法只好沾水做。
你们做南瓜饼的时候粘手吗？我想就是粘手，也不可能粘成我这个样子吧？
有人说沾点油在手上。但我昨天这样的情况用什么都粘啊
答案：
太热的南瓜水气太重了，和糯米粉在一起当然粘手啦，还有就是和南瓜有关系，有些南瓜就是水气很重的。还有，热南瓜和面手不烫吗？还是稍微冷下好点，微热的南瓜也更容易和面和在一起的，糖也融的快点啊。