正文
问题:
拜托了,诸位!家里有很多海蟹,一天吃不了!!!!
海蟹生的冷藏好还是熟了冷藏好?!
答案:
你这个实际很难处理的。我不知你那个多,多了多少?
如果多一天的量,那就洗净沥干放碗里罩一张保鲜膜放在冷藏室里,第二天再做成菜就可以了。而很多的话就放水里煮熟算了,以后吃的时候放微波炉里热一下就可以吃了。因为这个海蟹是不能放在冷冻箱里的,因为它的肉不是很紧密,又含有水分,冻了以后再做成菜,吃口就很差。
如果是我,就会把它全部煮熟了(如果够新鲜,水煮)。请要好朋友来大块朵颐,共同分享啊!