豆腐的历史

解决时间：2008-6-20 22:34 字体:[大 中 小]

问题：

谁知道豆腐的创建，发展史 豆腐一词最早出现在汉朝淮南王著《淮南子》中，时淮南王在八公山上炼丹，炼丹失败，得一白色糊状物体，入口香甜，滑腻，取名豆腐，豆腐由此而来。
现淮南有八公山豆腐宴为代表，每年召开一次豆腐文化节