为什么煲鸡汤的时候，都是用整只鸡？

解决时间：2008-7-26 9:07:00 字体:[大 中 小]

问题：

不能只是鸡腿或鸡翅或某些部分吗？有什么讲究？ 不是煲鸡汤用整只鸡 而是要用老母鸡 整只有政治的的做法 你要是有骨头没肉 弄出来的汤你可以尝一下是什么味道 也可以反过来做味道也是不一样 整只鸡做出来才有味道 可以加点料但是不要加人参