花生，黄豆，绿豆，大米可以混合煮稀粥吗？营养好吗？谢谢！

解决时间：2008-7-27 1:13:00 字体:[大 中 小]

问题：

花生，黄豆，绿豆，大米可以混合煮稀粥吗？营养好吗？谢谢！ 这些是可以混煮的, 花生和黄豆是高蛋白, 绿豆有清热解毒功效,大米主要是淀粉.营养不会流失, 没有相克的问题 ；不过每一种豆子/谷物要泡软的时间不太一样, 没煮熟或是煮太烂都会影响口感的，所以煮稀粥前最好把花生黄豆绿豆泡一下, 这样容易煮熟, 省火.