我自己用巧克力大板做的巧克力太硬 口感不好,请问是怎么回事,有办法解决吗

解决时间：2007-4-5 07:57 字体:[大 中 小]

问题：

我自己用巧克力大板做的巧克力太硬 口感不好,请问是怎么回事,有办法解决吗 除了温度之外，你更应该注意搅动的方向是否一直一致，还有力度的大小！
适当加入一些牛奶和苏打或许会有理想的效果哦……